Saturday, April 20, 2019

स्वाद की नमकीन ‘गठरी’, ये है आरा की ‘मठरी’

राजधानी पटना से महज 55 किलोमीटर की दूरी पर स्थित आरा का इतिहास बेहद समृद्ध रहा है. डिहरी से निकलने वाली सोन की प्रमुख...

सैलानियों की पहली पसंद बना है सिलाव का खाजा

अंतर्राष्ट्रीय पर्यटन स्थल राजगीर एवं नालंदा के बीच स्थित सिलाव की चर्चा वहां के वावन परत वाली खास्ता व लजीज खाजा के कारण दूर-दूर...

खीर की बिहारी पहचान है स्वादिष्ट व्यंजन ‘रसिया’

बिहार में खाने के बाद मीठे में सबसे ज्यादा पसंद वाला व्यंजन खीर है. खीर ऐसा मिष्ठान्न है जिसे चावल को दूध में पकाकर...

बेहतरीन स्वाद का हमकदम, समस्तीपुर जिले के कस्बे दलसिंह सराय का रसकदम

छेना के ऊपर शुद्ध खोए की मोटी परत और फिर उस पर लिपटा पोस्ता दाना यानि तीन स्तरों पर निर्मित इस मिष्टान्न रसकदम के...

बिहार की मिठास को पहचान देती है परवल की मिठाई

बिहार केवल परवल के उत्पादन में ही नंबर वन राज्य नहीं है बल्कि परवल के सबसे ज्यादा व्यंजन बनाने में भी बिहार का कोई...

अगर आप खाने के शौकिन हैं, तो बिहार कि एक सैर हो जाए

हर जगह का अपना एक कल्चर, ट्रेडिशन और खाना होता है। बिहार उन्में से एक है जहां के खाने से आपके मुंह में पानी...

डायबिटीज के मरीज जरूर खाएं लिट्टी-चोखा, जानें इसे खाने से होने वाले 7 फायदे...

बिहार का फेमस फूड लिट्टी-चोखा अपने बेहतरीन स्वाद के कारण आज दुनिया भर में प्रसिद्ध होता जा रहा है। लोग इसे बड़े चाव से...

सीतामढ़ी के खीरमोहन में बिहार के प्यार की मिठास

खीर मोहन शब्द सुनते ही मुंह में पानी जाता है. ऐसा स्वाद जो पूरे प्रदेश में और कहीं नहीं बल्कि सीतामढ़ी में बने खीरमोहन...

आपने खाये हैं मगध के मूंग के लड्डू?

1775 के आसपास नजीर अकबराबादी अपनी कविता हमें अदाएं दिवाली की ज़ोर भाती हैं, में लिखते हैं कि मगध के मूंग के लड्डू से...

जिसने खायी उसने सराही, ये है फतुहा की मिरजई मिठाई

बिहार की राजधानी पटना जिले का फतुहा कस्बा गंगा किनारे बसा हुआ वह छोटा सा शहर है जो व्यापारिक गतिविधियों का पुराना केंद्र रहा...

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त्वचा को रखें साफ, गर्मी में भी चमकेंगे आप

गर्मी में सबसे ज्यादा प्रभावित होती है आपकी त्वचा। इसलिए इस मौसम में त्वचा का विशेष ख्याल रखना जरूरी हो जाता है।...

बिहार में बोले PM नरेंद्र मोदी, जो आरक्षण बाबा साहब करके गए हैं उसे...

प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी शनिवार को बिहार के अररिया में एक जनसभा को फणिश्वरनाथ रेणु और उनके मशहूर उपन्यास मैला आंचल का संदर्भ लेकर...

BCCI ने केएल राहुल और हार्दिक पांड्या पर लगाया 20-20 लाख का जुर्माना, महिलाओं...

महिलाओं पर अभद्र टिप्‍पणी के मामले में भारतीय क्रिकेट कंट्रोल बोर्ड (बीसीसीआई) ने हार्दिक पांड्या और केएल राहुल पर कार्रवाई की...
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