अब युवा भी शॉर्ट टर्म खेती कर अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं. समस्तीपुर के किसान राहुल कुमार सब्जी की खेती कर अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं. समस्तीपुर जिले की कल्याणपुर प्रखंड के मिर्जापुर गांव से हैं. युवा किसान पिछले 5 वर्षों से सब्जी की फसल कर बेहतर उत्पादन के साथ बेहतर मुनाफा कमा रहे हैं. किसान राहुल ने बताया कि हम अपने खेतों में सब्जी लगाते हैं. इन दोनों हमारे खेत में बैंगन के 704 वैरायटी फसल है, जो अच्छे उत्पादन के साथ अच्छा मुनाफा दे रहा है.
शुरू में बहुत परेशानी हो रही थी, परंतु धीरे-धीरे खेती के बारे में लोगों से जानकारी ली. अब अच्छी तरह से खेती करने लगे हैं. क्योंकि खेती में विशेष तौर पर समय के अनुसार फसल पर ध्यान रखना, समय के अनुसार किट का प्रबंध एवं अन्य जानकारी रखना अति आवश्यक है.
किसानों को कई जरूरी बातों पर ध्यान रखना होता
युवा किसान राहुल ने बताया की खेती करने में किसानों को कई जरूरी बातों पर ध्यान रखना होता है. जिससे फसल अच्छी उत्पादन के साथ अच्छा मुनाफा देता है. वहीं अगर फसल पर लोग ध्यान नहीं देते हैं, तो आम तौर पर कई प्रकार की बीमारी फसल में देखने को मिलता है. जिससे फसल तो नुकसान होता है. परंतु उत्पादन भी कम हो जाता है, जिससे किसानों को मुनाफा कम हो जाता है. इसलिए खेती पर विशेष तौर से ध्यान देने की जरूरत है.
वहीं उन्होंने कहा कि हम अपने खेतों में अब सिर्फ सब्जी की फसल लगाते हैं, साथ ही फसल लगाते वक्त यह भी ध्यान देते हैं कि कौन सा समय में किस सब्जी की डिमांड मार्केट में अधिक होता है, इसके हिसाब से हम खेती करते हैं.
180 किलो बैंगन रोज होता है उत्पादन
बातचीत के दौरान युवा किसान राहुल कुमार ने बताया कि पिछले 5 वर्षों से हम खेती करते आ रहे हैं. अपने खेतों में सब्जी की फसल लगा रहे हैं. वर्तमान में अभी हमारे करीब 12 कट्ठा खेत में बैंगन के 704 वैरायटी फसल है, जो काफी अच्छी है. वही फसल लगाने में हमें एक कट्ठा में करीब 3000 खर्चा आया है. जबकि 12 कट्ठा में खेती करने में हमें करीब 36000 रुपए खर्च लगा है, जबकि इसका उत्पादन एक कट्ठा में करीब डेढ़ क्विंटल उत्पादन होता है.
वहीं 12 कट्ठा में 18 क्विंटल फसल एक दिन में निकलता है. बाजार में 1 किलो फसल का मूल्य 35 से 40 रुपए प्रति किलो है. यानी 4 हजार रुपए एक क्विंटल फसल का मूल्य मिलता है. जो अन्य फसल के मुकाबले इस फसल में बेहतर उत्पादन के साथ बेहतर मुनाफा हो रहा है.
